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CICLO SOBRE GASTRONOMIA
En colaboración con el Ministerio de Cultura y Deporte
"Hacia dónde va el mundo de la Gastronomía"
Ponentes:
Guillermo Elejabeitia - Periodista gastronómico del grupo Vocento
Aitor Buendia - Director de "La Ruta Slow"
Presenta y modera:
Lourdes Aedo - Directora de Jantour. Suplemento gastronómico de El Correo
14 de junio de 2023, 19:00 horas. Casa de Cultura Ignacio Aldecoa. Paseo de la Florida 9, Vitoria-Gasteiz
CICLO SOBRE GASTRONOMÍA
En colaboración con el Ministerio de Cultura y Deporte
"Bebidas: Vino y Txakoli"
Ponentes:
Guillermo de Aranzabal - Presidente del Grupo La Rioja Alta, S.A. y elegido "Personaje del Mundo del Vino" en los premios Verena 2022
Federico Verástegui - Productor de Txakoli Txikubin
Presenta y modera:
José Antonio Merino - Gerente de Arabako Txakolina
7 de junio de 2023, 19:00 horas - Casa de Cultura Ignacio Aldecoa. Paseo de la Florida 9, Vitoria-Gasteiz
CICLO SOBRE GASTRONOMIA
En colaboración con el Ministerio de Cultura y Deporte
"Bebidas: Cerveza y Sidra"
Ponentes:
Kevin Patricio - Cofundador y CEO de Basqueland Brewing
Unai Agirre: Coordinador de la Denominación de origen Euskal Sagardoa
Presenta y Modera:
María del Mar Churruca - Presidenta de la Academia Vasca de Gstronomia
31 de mayo de 2023, 19:00 horas - Casa de Cultura Ignacio Aldecoa, Paseo de la Florida 9, Vitoria.Gasteiz
CICLO SOBRE GASTRONOMIA
En colaboración con el Ministerio de Cultura y Deporte
"La Cocina de hoy"
Ponentes:
Fernando Canales - Del Restaurante Etxanobe de Bilbao
José Antonio Merini - Del Restaurante Perretxico de Vitoria-Gasteiz
Presenta y modera:
María del Mar Churruca - Presidenta de la Academia Vasca de Gastronomía
17 de mayo de 2023, 19,00 horas. Casa de Cultura Ignacio Aldecoa. Paseo de la Florida 9. Vitoria Gasteiz
