En colaboración con el Ministerio de Cultura y Deporte
«Docencia, investigación e innovación en el mundo de la gastronomía»
Ponente:
Joxe Mari Aizega – Director del Basque Culinary Center
Presenta:
Tomás González
Director de Expansión internacional de Idom y miembro de la Academia Vasca de Gastronomía
27 de junio de 2023, 19:00h. – Casa de Cultura Ignacio Aldecoa. Paseo de la Florida 9 – Vitoria-Gasteiz